• Christine Ströhlein

Tag der Erdbeere

🍓 Mama liebt Erdbeeren, und da heute auch noch der „Tag der Erdbeere“ ist (National Strawberry Day), will ich dir ein bisschen was ĂŒber diese leckere Frucht erzĂ€hlen. Erdbeeren gehören zu den RosengewĂ€chsen und sind eigentlich gar keine Beeren, sondern SammelnussfrĂŒchte (die eigentlichen Beeren sind die kleinen grĂŒnen Kerne). Heute kennt man etwa 20 verschiedene Sorten, und sie sind nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund, denn sie haben mehr Vitamin C als zum Beispiel ZitrusfrĂŒchte! Aber dĂŒrfen auch wir Hunde Erdbeeren essen?

Jaaaaaa 😊! Egal, ob frische Erdbeeren oder getrocknete, sie unterstĂŒtzen auch unser Immunsystem und sind wegen des hohen Kalziumgehalts toll fĂŒr die Knochen. Und die enthaltenen Mineralien Magnesium und Kalium helfen, unser Herz gesund zu halten. Aber Vorsicht, wir dĂŒrfen nicht zu viele Erdbeeren auf einmal fressen, das gibt nĂ€mlich meistens Durchfall đŸ€ą! Und ihr Menschen solltet auch darauf achten, dass die FrĂŒchte immer reif und einwandfrei sind.


Backst du gerne fĂŒr deinen Liebling? Dann kommen hier noch zwei leckere Rezepte fĂŒr Hundekekse.


Erdbeer-Haselnuss-Kekse

PĂŒriere 80 g Erdbeeren und vermische die Masse mit 30 g weicher Butter. Danach knetest du 20 g gemahlene HaselnĂŒsse, 30 g Gries und 100 g Vollkornmehl darunter. Danach musst du den Teig nur noch ausrollen, Kekse ausstechen und alles etwa 20 min bei 180°C backen.


Erdbeer-Joghurt-Kekse

100 g Naturjoghurt werden mit 1 EL Sesam, Âœ TL Kurkuma, 4 Erdbeeren und 1 Ei im Mixer vermixt und danach noch mit 70 g Mehl verknetet, so dass sich ein dickflĂŒssiger Teig bildet. Diesen kannst du gut auf eine Backmatte streichen und bei 180°C 10 min in den vorgeheizten Ofen schieben. Sie sollten danach auf einem Backblech verteilt werden und nachtrocknen dĂŒrfen. Guten Appetit! 🍓

Übrigens findet parallel am heutigen 27. Februar auch der WelteisbĂ€rentag (International Polar Bear Day) statt, aber ob die Beere und der BĂ€r was gemeinsam haben, weiß ich nicht 😉. Weißt du das? Dann schreib mir, ich bin neugierig!

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